ハワイの上質な食材を
地中海料理で味わう

地元産の新鮮な食材をふんだんに使った地中海料理が楽しめる「MARAレストラン＆バー」。その特徴的なインテリアは、ハワイの伝統的な漁業と緻密な職人技にインスパイアされています。オープンキッチンから厨房の熱気が伝わってくる広々としたフロア、刻々と移り変わる夕暮れ時の海をイメージしたバー＆ラウンジ、開放的な屋外テラス席と、シーンに合わせてお選びいただけます。

メニューは、マウカ（山側）からマカイ（海側）まで、ハワイの豊かな自然が育んだ食材と調和した、現代のギリシャやイタリアなどの歴史的な料理に焦点を当てています。MARAの美食の旅の中心は、シーフード・マーケットから仕入れた新鮮な日替わり魚介類です。お好みのシーフードを、地中海沿岸のさまざまな料理からインスピレーションを得た調理法でお召し上がりください。オーダーメイドのカクテルや、ワールドクラスのワインリストを含む洗練されたドリンクプログラムがシェフの創造性を引き立てます。

MARAで、ハワイと地中海が融合した美食の旅へと出かけてみませんか？

HOURS & LOCATION
1390 Kapiolani Blvd. Honolulu, HI 96814
ルネッサンス・ホノルル・ホテル＆スパ1階

朝食：
毎日 6:30〜11:00

ランチ：
月〜金曜 11:00〜15:00

パウハナ（バー＆ラウンジのみ）：
月〜金曜 16:00〜18:00

ディナー：
毎日 17:00〜22:00

ブランチ：
土・日曜 11:00〜15:00

バー：
毎日 11:00〜23:00

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